Des idées de recettes de Ginette Mathiot et lait entier pour vos menus de fêtes ou du quotidien.
La crème renversée (souvent dite crème caramel), c'est vraiment, avec les œufs au lait, un souvenir d'enfance qui guérit tous les bobos. Toute la tendresse maternelle se retrouve dans la douceur de cette crème aux œufs.
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